Apfelwein-Kreationen 2011

Vom Jahrgangs-Apfel-Secco über die Apfelwein-Brause bis hin zur alkoholfreien Variante des Eintracht-Äpplers

Die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. waren in den vergangenen Wochen und Monaten wieder äußerst kreativ. Zu Beginn der Freiluftsaison überraschen sie alle Fans des hessischen Nationalgetränks mit einer ganzen Reihe neuer Produkte. Sie wollen nicht nur die eingeschworene „Ebbelwei-Gemeinschaft“ begeistern, sondern auch Neukunden auf den Geschmack bringen. So unterschiedlich die Kreationen auch sind – gemeinsam ist allen die höchste Qualität, die die Keltereien des Hessischen Apfelweinverbandes für ihre Erzeugnisse garantieren.

Die Kelterei Heil bringt gleich drei neue Produkte auf den Markt: Zum ersten stellt sie eine Brause aus alkoholfreiem Apfelwein mit Holunder- und Johannisbeersaft her, die unter dem Namen „Pirlo“ vertrieben wird. Die Kelterei aus dem Taunus sieht ihre „Brause aus dem Bembel“ als eine gesunde Alternative zu Limonaden und alkoholischen Getränken, denn sie enthält alle Vitamine und Mineralstoffe eines 100-prozentigen Apfelsaftes, aber weitaus weniger Kalorien. Zum zweiten gibt es jetzt „Hessen Sprizz“ in der 1-Liter-Flasche mit Etikett im Retro-Look. Für den „Aperitivo aus dem Bembel“ verwendet Heil Apfelwein statt Prosecco oder Weißwein. Im Gegensatz zum italienischen Kultgetränk hat die hessische Variante nur 4,5 Prozent Alkohol und ist damit ideal für laue Sommerabende. Zum dritten hat die Kelterei Heil Birnenwein neu mit in das Sortiment aufgenommen. Dank besonders aromareicher Birnensorten schmeckt er etwas weicher als das Pendant aus Äpfeln.

Zwei Besonderheiten hat auch die Kelterei Herberth kreiert: Der sortenreine Braeburn-Jahrgangs-Apfelwein wurde aus extra spätgelesenen Äpfeln ausgesuchter Lieferanten hergestellt und präsentiert sich frisch-feinherb mit einem dezenten Apfel-Aroma. Kelteräpfel der Sorte Bohnapfel sind dagegen die Basis für den sortenreinen Bohnapfel-Jahrgangs-Apfelwein, der sich durch seinen extraktreichen Körper und seinen ausdrucksvollen Geschmack auszeichnet.

Edles kommt von der Kelterei Walther: Mit dem „Apfel Secco“ wendet sich der Bruchköbeler Familienbetrieb an die Liebhaber prickelnden Geschmacks. Und auch äußerlich besticht er durch ein weiß-silbernes Etikett auf grüner Flasche.

Im coolen Chromlook präsentiert sich eine neue Spezialität der Kelterei Possmann: „Adler Power“ nennt sich das Getränk, das für jeden Eintracht-Fan ein Muss ist. Damit hat der Adler-Schoppe in der rot-schwarzen Fandose ein alkoholfreies Geschwisterchen in einer pfandfreien silber-schwarzen Dose erhalten. Die offizielle Apfelschorle der Eintracht enthält 60 Prozent Saft von Äpfeln heimischer Streuobstwiesen. Neues gibt’s auch vom Adler-Schoppe zu vermelden: Für gemeinsame Fernsehabende und ausgelassene Freiluftpartys gibt es das offizielle Stöffche der SGE jetzt pur in der Fünf-Liter-Partydose.

Martin Heil, der Vorsitzende des Verbandes, sieht in den Neukreationen der Verbandsmitglieder auch in diesem Jahr gute Verkaufsargumente für das hessische Nationalgetränk: „Kurz vor Beginn der Saisoneröffnen zeigen die Mitglieder des Verbandes wieder ihre Innovationskraft. Bei den Produkten ist für jeden Geschmack etwas dabei“.

---