Aktuelle Nachrichten
Der neue „Süße“ ist da
Frisch gepresst und abgefüllt seit dieser Woche im Handel / Social-Media-Kampagne zum Start
Die Apfelernte hat begonnen und die Apfelpressen in den Keltereien laufen auf Hochtouren. Der frisch gepresste naturtrübe Apfelsaft, in Hessen „Süßer“ genannt, ist eine jedes Jahr mit Freuden erwartete Spezialität. In Flaschen gefüllt ist der „Süße“ seit dieser Woche im Handel und in den traditionellen Apfelwein-Wirtschaften auf den Tischen. Die Verbands-Keltereien haben die Auslieferung des Süßen aus Qualitätsgründen auf Mitte September gelegt, um möglichst viele reife Äpfel verarbeiten zu können.
Goldener Apfel 2019: „Rundum-Kümmerer“ als Hessens bester Streuobstwiesenschützer geehrt
Torsten Horn aus Eschwege bekommt Goldenen Apfel für Verdienste rund um die hessischen Streuobstwiesen: Pächter und BUND-Mitglied zieht bei Streuobstwiesenpflege alle Register / Preisverleihung mit Stadträtin Rosemarie Heilig auf dem Frankfurter Apfelweinfestival
Frankfurt am Main feiert das Apfelweinfestival vom 9. bis 18. August 2019
Vom 9. bis zum 18. August feiert die Mainmetropole das Frankfurter Apfelweinfestival 2019 auf dem Rossmarkt. Besucher können an den Ständen die hessische Apfelweinkultur in voller Vielfalt entdecken. Keltereien der Region präsentieren ihre Produkte, darunter klassische Apfelweine, aber auch Premiumprodukte wie Seccos, Rosés, sortenreine Apfelweine und trendige Cocktails aus Äpfeln oder innovative Mixgetränke. Zum Schoppen gibt es zum Beispiel Apfelweinbratwurst, Flammkuchen mit Apfel und viele weitere Köstlichkeiten rund um den Apfelwein. Hessische Mundartkünstler und Live-Musik sorgen auf der Bühne für Unterhaltung.
Ein Highlight des diesjährigen Apfelweinfestivals ist wieder die Verleihung des Goldenen Apfels. Überreicht wird der mit 1.000 € dotierte Preis am 14. August 2019, 13 Uhr, durch Stadträtin Rosemarie Heilig.
Am 3. Juni feiert die Welt das Stöffche: zahlreiche Aktionen zum Welt-Apfelwein-Tag 2019
Apfelwein-Profis und -Fans aus Hessen, Deutschland und der Welt laden ein zum internationalen Apfelwein-Festtag / Veranstaltungen und Aktionen rund um das Kultgetränk / Argentinien, Australien und Japan feiern u.a. mit
Ob als Apfelwein, Viez, Most, Cider, Cidre oder Sidra: Das Kultgetränk trägt, wo immer es getrunken wird, zur Völkerverständigung bei. Am 3. Juni, dem Welt-Apfelwein-Tag, haben alle wieder die Gelegenheit, ihr Stöffche gemeinsam hochleben zu lassen. Rund um dieses Datum veranstalten Apfelwein-Profis und -Fans aus Hessen, Deutschland und der Welt eine Vielzahl von Aktionen und Veranstaltungen, wie zum Beispiel Verlosungen, Führungen, Verkostungen, Partys oder gleich ein ganzes Festival. Informations- und Kommunikationsmittelpunkte sind die Websites www.weltapfelweintag.de bzw. www.worldciderday.com und www.facebook.com/Welt.Apfelwein.Tag.
Der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. hat den internationalen Festtag im Jahr 2013 ins Leben gerufen. Apfelwein-Liebhaber auf der ganzen Welt haben die Möglichkeit, das Logo in deutscher und englischer Sprache zu verwenden und eigene Aktionen auf die Beine zu stellen. „Der Welt-Apfelwein-Tag markiert länderübergreifend den Beginn der Apfelweinsaison. Angefangen hat es mit ein paar Aktionen in Hessen, jetzt ist der Welt-Apfelwein-Tag eine Erfolgsgeschichte. Und jeden Tag kommen weitere Aktionen hinzu. Am 3. Juni findet man unter dem Hashtag #Weltapfelweintag oder #Worldciderday mehrere hunderte Einträge aus der ganzen Welt“, sagt Martin Heil, Vorsitzender des Apfelweinverbandes.
Neuer Vorstand gewählt: „Wir sorgen für die Zukunft von Hessens Kultgetränk“
Foto (v.l.n.r.): Ralf Walther, Georg Herberth, Martin Heil, Dr. Johanna Höhl-Seibel, Volker Thoma, Stefan Lampert und Alexander Nöll.
Der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. hat einen neuen Vorstand: Auf der ordentlichen Mitgliederversammlung wählten die Teilnehmer turnusgemäß ihr Leitungsorgan. Dabei haben sie Martin Heil von der Kelterei Heil als Vorstandsvorsitzenden wieder einstimmig bestätigt. Neu im Gremium ist Georg Herberth von der Kelterei Herberth in Kronberg.
Im Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. sind 40 Betriebe organisiert. Ihr Ziel: Hessens Kultgetränk, das Stöffche, klar zu positionieren und dabei vor allem jede Altersklasse zu erreichen. Neben Georg Herberth sitzen im Vorstand Volker Thoma, Geschäftsführer der Rapp’s Kelterei GmbH und der Kelterei Wilhelm Höhl Hochstadt GmbH & Co. KG, Alexander Nöll, Geschäftsführer der Kelterei Nöll, Ralf Walther, Geschäftsführer der Kelterei Walther, Stefan Lampert, Geschäftsführer der Kelterei Dölp, sowie Dr. Johanna Höhl-Seibel, Geschäftsführerin der Dr. Höhl’s GmbH.
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Kulturgut Streuobstwiese im Mittelpunkt: Neues Online-Forum für Laien und Fachleute
Streuobstwiesenforum als Teil der Naturschutzkampagne „Hin zum Mehr – Biologische Vielfalt für Hessen“ / Erfahrungsaustausch und Netzwerk
Von der Ansiedlung eines Steinkauzpärchens über die benötigte Menge Äpfel für einen Liter Apfelwein bis zum richtigen Obstbaumschnitt oder den kommenden Terminen für Blütenwanderungen: Ab sofort gibt es mit dem Streuobstwiesenforum eine Online-Plattform, auf der sich alle Interessierten rund um das Thema Streuobstwiese unter www.streuobstwiesenforum.de (hier auf der Website unter Hessische Streuobstwiese) austauschen können. Ins Leben gerufen haben dieses Forum die MGH GUTES AUS HESSEN GmbH zusammen mit dem Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. und der Naturschutz-Akademie Hessen.
Das Angebot ist Teil der großangelegten Naturschutzkampagne „Hin zum Mehr – Biologische Vielfalt für Hessen“, die die Bedeutung der biologischen Vielfalt als natürliche Lebensgrundlage zum Thema hat. Sie will das öffentliche Bewusstsein für biologische Vielfalt steigern und Verbraucher zur aktiven Mitwirkung am Naturschutz anregen. „Auch in Hessen ist die Streuobstwiese als Musterbeispiel für biologische Vielfalt unter anderem durch mangelndes Interesse an der Nutzung und Pflege noch immer stark bedroht. Ohne den Einsatz engagierter Menschen ist der Erhalt dieses wertvollen Biotops nicht möglich“, sagt Julia Kraushaar, Geschäftsführerin der MGH GUTES AUS HESSEN GmbH.
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Land und Genuss vom 22. - 24. Februar 2019
Am 22. Februar startet die Land & Genuss Messe in Frankfurt. Bei der offiziellen Eröffnung am Freitag um 10.30 Uhr wird wieder traditionell das Apfelwein-Fass angestochen. Mit dabei ist die Frankfurter Apfelweinkönigin Larissa I. Seit der ersten Stunde, vor acht Jahren, ist der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. zudem Partner des Hessischen Abends, der am 23. Februar ab 17.00 gefeiert wird. Los geht es mit dem Stammtisch zum Thema: „Typisch hessisch - unsere Genuss- und Erlebnisregionen“. Im Anschluss sind alle herzlich zum "Feierabendstöffche" eingeladen.
Natürlich sind auch die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien vor Ort und präsentieren unter dem Motto „Die Vielfalt des Apfelweins“ ihre Angebote. Es gibt das klassische Stöffche, sortenreine Apfelweine bis hin zu verschiedenen Mixgetränken.
Heiß, „Heißer“: Winterzeit ist Ebbelweizeit
Großes Sortiment an Apfelglühweinen aus hessischen Keltereien / Für festliche Momente: Spezialitäten auf Apfelbasis / Hochwertige Boxen als Geschenkideen
Apfelwein wird nicht nur in den warmen Sommermonaten getrunken, im Gegenteil, das Stöffche ist in der kalten Jahreszeit als typisch hessisches Heißgetränk sehr beliebt: Die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. gehen im Winter mit verschiedenen Varianten von Apfelglühwein, von der klassischen Version mit weihnachtlichen Gewürzen über Spezialitäten wie Rosé mit schwarzer Johannisbeere bis zu alkoholfreiem Kinderpunsch, an den Start. Als Geschenkidee oder für besondere Momente haben die Kelterer zudem ausgesuchte Spezialitäten wie Apfelschaumwein, sortenreine Apfelweine, alkoholfreien Sekt auf Apfelbasis sowie Geschenkboxen im Programm.
„Seit Jahren bieten unsere Kelterer eine Vielzahl von Winterspezialitäten an, damit Apfelweinliebhaberinnen und -liebhaber ihr Stöffche auch saisonal angepasst genießen können. Über die Zeit wurden manche Rezepte verändert oder verfeinert, denn die Kelterer achten sehr genau darauf, was ihren Kunden schmeckt“, erklärt Martin Heil, Vorsitzender des Apfelweinverbands.
Apfelbote Herbst/Winter 2017
Der neue Apfelbote Herbst/Winter ist da. Hier erfahren Sie, was alles in den letzten Monaten rund ums Stöffche und die hessischen Streuobstwiesen passiert ist und finden aktuelle Events für November und Dezember.
Biologische Vielfalt für Hessen
MGH, Hessisches Umweltministerium und Apfelweinverband stellen zwei neue Projekte vor: „Biologische Vielfalt im Bembel“ und „Biologische Vielfalt genießen“
Gemeinsam mit dem Hessischen Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat MGH GUTES AUS HESSEN GmbH zwei umfassende Projekte gestartet, mit der sie die große Bedeutung der biologischen Vielfalt als natürliche Lebensgrundlage in den Fokus setzt, die auch für unser wirtschaftliches Handeln bedeutend ist. „Nur eine vielfältige, intakte Natur kann für den Menschen lebensnotwendige Ökosystemleistungen wie frische Luft, sauberes Wasser, Rohstoffe, fruchtbare Böden oder Nahrungsmittel bereitstellen“, erklärt MGH-Geschäftsführerin Julia Kraushaar. „Es ist wichtig, dass Menschen erkennen, wie abhängig unser Lebensstil von biologischer Vielfalt ist – und wie wichtig es ist, sie zu erhalten.“ Als positiven Nebeneffekt soll die Kampagne die Nachfrage nach Produkten steigern und die biologische Vielfalt fördern. Schirmherrin der Kampagne ist Staatsministerin Priska Hinz.