- Unsere Mitgliedsbetriebe stellen regionale, hochwertige Genuss- und Lebensmittel aus Überzeugung und mit Verantwortung her.
- Wir sehen uns in der Verantwortung, unsere seit vielen Generationen bestehende Branche zu erhalten, aber auch für die Zukunft weiterzuentwickeln.
- Unsere Mitgliedsbetriebe sind ein wichtiger Abnehmer der Äpfel der hessischen Obst- und Streuobstwiesen und tragen so zum Erhalt dieser Kulturlandschaften bei.
- Wir stehen für eine sichere Lebensmittelproduktion und sehen uns einerseits allen Verbrauchererwartungen und andererseits allen gesetzlichen Vorgaben verpflichtet.
- Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Begriff , sondern gelebte Praxis. Diese gilt es fortlaufend zu verbessern.
- Wir sind Ausbilder und Arbeitgeber in einem interessanten Berufsfeld und schaffen wirtschaftliche Kreisläufe im regionalen Handel und der regionalen Dienstleistung.
- Mit unseren Innovationen beleben wir die Getränkekategorie.
- Die Unterstützung einer offenen Gesellschaft ist uns wichtig und wir begrüßen, dass viele unserer Betriebe beispielsweise Vereine und gemeinnützige Initiativen/Organisationen unterstützen.
- Mit unserem Apfelwein bewahren wir eines der wichtigsten hessischen Kulturgüter.
- Wir sehen uns als „Botschafter“ für Hessen in Deutschland, in Europa – und ein Stück weit auch in der Welt.